大堂吧主管

1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
4、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。
5、确保所有员工提前了解换班的详细安排。
6、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。
岗位要求：
1、二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
2、性格外向，乐于交流。
3、良好的酒水和餐饮知识。
4、有团队精神