西餐青吧主管/领班

岗位职责：
1、协助餐饮副理做好部门日常管理及对客服务工作，确保部门正常运转及宾客满意度。
2、负责带领当班员工做好对客接待及服务工作，确保应有服务水平。
3、负责青吧的资产管理、相应物资申购工作。
4、重点关注VIP及OTA宾客服务工作，处理客人的日常投诉，并及时向上级反映。
5、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐、晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流餐厅预订的具体情况。
6、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员。
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求：
1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮或相关专业优先；
2、2年以上同岗位工作经验，有较好的服务精神和沟通技巧，具有熟练的餐饮服务技能。
3、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，身体健康，仪表端正。