Demi Chef de Partie 厨房领班

·· 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。
· 能够合理消耗所有产品和配料。
· 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
· 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。
· 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。
· 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。
· 掌握食品安全体系方面的知识。
· 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。
· 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。