中餐厅领班

1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
3、保持操作台的干净和整齐。
4、和厨房保持有效的沟通。
5、保持良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
9、依据库存的要求来采购物品。
10、准备每周排班。
11、接受餐厅经理安排的其它工作。
12、至少1年的餐饮管理经验。
13、良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。