餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售，完成个人及团队销售指标；
2、开发并维护新老客户资源，包括企业客户、商务宴请、会议团队等，建立长期合作关系；
3、收集市场动态及竞品信息，协助制定餐饮营销策略及促销方案；
4、协调餐饮部与厨房、服务团队，确保客户需求高效落实，提升客户满意度；
5、跟进客户用餐体验，处理投诉及建议，维护酒店品牌形象；
6、参与餐饮活动的策划与执行，如主题晚宴、节日推广等，扩大销售渠道；
7、定期提交销售报告，分析销售数据并提出改进建议。
【岗位要求】
1、学历、年龄不限，有相关销售经验；
2、热爱销售工作，具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识；
3、性格开朗，抗压能力强，有团队合作精神及目标达成意愿；
4、对餐饮行业有兴趣，愿意学习酒店餐饮产品知识与服务流程；
5、有本地客户资源或酒店、餐饮销售经验者优先。