岗位职责
1. 与客人进行积极的互动,来寻求反馈;
2. 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准;
3. 确保餐厅正确执行收入和账单控制程序;
4. 处理日常员工的协作关系(例如时间调整);
5. 为餐厅营运提供尽可能的帮助;
6. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
7. 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
岗位要求
1. 具有2年以上的西餐厅主管经验,国际或国内联号酒店工作经验者优先考虑;
2. 有较好的服务精神和沟通技巧;
3. 熟悉西餐厅运营流程。
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