西厨房领班/厨师

1. 负责西厨房日常菜品的准备与烹饪，确保菜品质量符合餐厅标准。
2. 根据菜单要求，精心制作各类西式菜肴，包括但不限于开胃菜、主菜、甜点等。
3. 严格把控食材的新鲜度与质量，合理使用原材料，控制成本，减少浪费。
4. 维护厨房的卫生与安全，遵守食品卫生法规，确保厨房环境整洁有序。