岗位职责
1、营运
(1)按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
(2)与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
(3)在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准
(4)在班次上正确执行收入和账单控制程序。
(5)处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
(6)为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境
2、 行政管理
(1)直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
(2)确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
(3)积极推动部门与部门之间的关系。
岗位要求
1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-熟练,中国普通话-熟练
- 计算机能力:良好
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