一、岗位职责
1、负责宾客热情接待与引导就座,及时响应换盘、台面清理等需求,打造贴心周到的用餐体验。
2、定时巡台巡查餐台动态,协助补充餐具、纸巾等各类物料,实时维护餐台及周边区域整洁,保障用餐环境有序美观。
3、严格恪守食品安全与卫生操作规范,落实区域清洁、消杀及餐具归位工作,配合团队高效完成开档准备、收档复盘等全流程工作。
4、耐心解答宾客用餐咨询,妥善处理简单服务诉求,快速反馈现场异常情况至主管,主动配合团队优化服务细节,保障运营顺畅。
二、任职要求
1、20-45岁,身体健康,持有效健康证,适应餐饮作息与轮班。
2、形象得体,有良好服务意识与沟通能力,懂基础服务礼仪。
3、遵守食品安全规范,责任心强、执行力佳,能抗压,团队协作良好。
4、有餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
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