全日制汇餐厅副经理/主管 Assistant Restaurant Manager/Supervisor

【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准
2、参与菜单、酒水单的制定及定价
3、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。
4、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。
5、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况
7、促进良好的工作氛围,在员工中实现个人形象和守时。
8、协调全日制餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化
9.、通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费
10、适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施
11、完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理
【岗位要求】
1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力