餐饮秘书兼管事文员

1、负责餐饮部日常行政事务处理，包括文件整理、资料归档、会议记录及部门内部协调工作；
2、协助餐饮部经理制定部门工作计划、排班表及各类报表的统计与汇总；
3、跟进餐饮部物资采购申请、库存管理及领用登记，确保运营物资充足；
4、处理餐饮部员工考勤记录、请假审批及薪资核算的初步整理；
5、接听部门电话，传达相关信息，并协助处理客户投诉或特殊需求；
6、配合餐饮部各类活动的筹备与执行，包括宴会、会议等后勤支持工作；
7、协同帮助成本部进行每季度的操作设备的盘点。维护部门办公设备及系统，确保正常运转，及时报修故障设备。
8、每天更新仓库内物品的存货单并且保证是正确的。制定餐饮部仓库内所有物品的月度盘点清单。
9、制定从酒店收到的有缺陷物品的处理报告，并在成本控制部门见到这些物品和在报告上签字后进行物品的更换。
【岗位要求】
1、大专以上学历，酒店管理相关专业优先；
2、1年以上酒店或餐饮行业文职工作经验，熟悉酒店运营流程者更佳；
3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT)，具备基础数据处理能力；
4、具备良好的沟通协调能力，工作细致耐心，能高效处理多任务；
5、责任心强，具备团队合作意识，能适应酒店行业弹性工作时间；
6、普通话流利，具备基础英语读写能力者优先。