中餐领班

岗位职责
1、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入；
2、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；
3、维护良好的客户关系和提高个人的修养；
4、依据库存的要求来采购物品；
5、准备每周排班；
6、在经理缺席期间负责运营；
7、接受餐厅经理安排的其它工作；
8、为客人服务酒水和食品；
9、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候；
10、实施培训课程和时间表格；
11、全面的食品和酒水知识；
12、熟练运用客人维护技能
岗位要求
1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义；
2、至少2年的餐饮运营经验。
3、至少2年以上的同岗位工作经验。
4、良好的运营和管理技能。
5、良好的仪容仪表。
6、积极主动。
7、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。