【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部的运营管理工作,执行部门年度经营计划
2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店标准及客户满意度要求
3、负责餐饮成本控制,
4、组织策划各类餐饮促销活动,提升经营业绩
5、管理餐饮部员工团队,包括培训、排班及绩效考核
6、协调与其他部门的合作,处理突发事件和客户投诉
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、5年以上星级酒店餐饮管理工作经验
3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本管控能力
4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
5、年龄35-45岁,能适应酒店实际工作特点
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