餐厅经理

【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、和厨房保持及时有效沟通，保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
4、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
5、熟悉酒店产品，特别是各类菜系，包括不限于粤菜、淮扬菜等。
【岗位要求】
1、有酒店餐饮运营及管理经验优先。
2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。