早餐中工

【岗位职责】
1、负责早餐时段厨房的日常备餐、烹饪及出品工作，确保菜品质量和口感符合酒店标准
2、按照菜单要求准备各类中式、西式早餐菜品，包括但不限于煎蛋、粥品、面点等
3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全和卫生标准
4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制
5、定期维护和保养厨房设备，确保正常运转
6、配合团队完成临时性工作任务及特殊活动需求
【岗位要求】
1、具备基本的中式或西式早餐制作技能，有相关工作经验者优先
2、了解食品安全知识及厨房卫生标准，持有健康证
3、能够适应早班工作（通常为5:00-13:00），节假日需轮班
4、吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神
5、学习能力强，愿意接受新菜品制作方法的培训
6、无不良嗜好，身体健康，能适应厨房高温环境工作