西厨夜班主管

岗位职责：
1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量；
2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。
岗位要求：
1、烹饪专业毕业，,工作经验5年以上；
2、熟知食品卫生安全相关知识及体系；
3、具备良好团队合作精神。和良好的沟通能力及服务意识；
4、能够独立完成分配到的工作。细心观察，有责任心与信任感。