员工餐厅厨师 Staff Canteen Cook

工作职责
1、按照工作班次的要求提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作；
2、按分工程序保质保量地完成食品加工及制作；
3、负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养；
4、协助做好餐间服务工作；
5.、有序的解决工作中的问题并向上级汇报 ；
6、与所有员工保持良好的工作关系以形成一个互助的和谐的工作气氛；
7、完成管理层分配的其他任务；
8、熟悉职业卫生、安全职责相关政策和程序以确保所有程序能得以安全地执行并在职业卫生和安全职责方针的指导下确保行为落到实处；
9、遵守职业、卫生和安全等法律法规；
10、充分了解有关财产安全、急救措施和火灾等紧急情况的处理办法并安全适当地使用有关设备；
11、及时对危险的情形采取补救措施并对主管通报存在的潜在危险；
12、 按照酒店的有关要求记录发生的安全事故。
岗位要求
1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证；
2、 解决问题和培训的能力和经验；
3、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。