饼房厨师长 Pastry Chef  (Pre-opening)

工作内容：
1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。
3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。
4.确保厨房员工随时提供优质的服务。
5. 有效控制成本，以增加效益。
任职资格：
1、至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。
2、熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。
3、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。
4、至少一家国际品牌酒店筹开工作经验。