酒店餐厅主管

岗位职责：
1、负责监督餐饮部门的日常运营，确保服务质量和食品安全达到标准。
2、管理员工排班，培训新员工，提升团队整体服务水平。
3、协调客户关系，处理顾客投诉，提升顾客满意度。
4、控制成本，优化库存管理，提高运营效率。
5、确保餐厅环境整洁，符合卫生标准，维护良好的就餐氛围。
任职要求：
1、具备酒店管理或餐饮管理相关经验，熟悉餐饮服务流程以及调酒基础。
2、优秀的领导能力和团队管理能力，能够激励团队达成目标。
3、良好的沟通技巧，能够有效处理顾客需求和员工关系。
4、注重细节，具有较强的解决问题能力和决策力。
5、热爱服务行业，能够在快节奏环境中保持积极态度。