【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验;
3、按照标准流程完成点单、上菜、酒水服务等工作,确保服务准确高效;
4、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及工作区域,维护良好的卫生标准;
5、协助处理顾客的合理需求及投诉,及时反馈问题并跟进解决;
6、熟悉餐厅菜品、酒水及促销活动,积极向顾客推荐,提升销售业绩;
7、配合团队完成临时性工作任务,确保餐厅运营有序进行。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心、细致地对待顾客;
2、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏;
3、具备团队合作精神,服从工作安排,能够适应轮班制工作;
4、有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能适应节假日及周末的高强度工作安排,吃苦耐劳;
6、具备基础的食品安全及卫生知识者优先。
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