中餐厅主管 Service Leader - Chinese Restaurant

岗位职责
1、中餐厅跑菜服务员，确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准；
2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力；
3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针；
4、和厨房保持有效的沟通；
5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水；
6、维护良好的客户关系和提高个人的修养；
7、依据库存的要求来采购物品；
8、接受餐厅经理安排的其它工作。
岗位要求
1、全面的食品和酒水知识，跑菜经验；
2、至少3年的餐饮工作经验；
3、良好的仪容仪表；
4、积极主动，有良好的沟通才能；
5、身体健康，吃苦耐劳。