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职位详情
饼房主管 Service Leader - Pastry Chef de Partie
5千-6.5千
上海-浦东新区
3年以上
中专
上海前滩香格里拉
国际高端酒店/5星级 | 500-999人 | 国有企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
职业成长快
工作环境优秀
团队和谐
职位描述
岗位职责
1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。
2、注重质量,严格把好制作质量关。
3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。
4、负责本组员工的考勤工作。
5、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1、中专学历以上。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识 。
其他要求
国际联号工作经验:优先
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工作地点
上海市浦东新区海阳西路551号
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