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职位详情
凉菜主管
4千-4.5千
三亚
3年以上
中专
提供食宿
三亚希尔顿花园酒店
全服务中档酒店/4星级 | 50-99人 | 私营.民营企业
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有3年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
其他要求
国际联号工作经验:优先
年龄要求:25-40岁
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工作地点
三亚解放四路与水城路交汇处
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