副厨师长-潮汕点心(J18552)

工作职责：
1. 熟练制作广式经典点心及潮汕各类粿品，茶点，蒸类，煎炸类，焗烤类，甜汤，糕点类制作。
2. 出品稳定，工作踏实，服从管理，责任心强。负责库存与成本管控，严格遵守食品安全与卫生规范。
任职资格：
1. 中等职业教育学历（中专/技校/职高），烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理等相关专业优先；
2. 具备2年以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨工作经验，或同等级别岗位；
3. 具备基础成本核算意识与团队协作意识，能适应倒班工作节奏，责任心强，执行力突出。