中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度；
2、督导服务员执行标准化服务流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；
3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议；
4、配合餐厅经理完成排班、培训及员工绩效考核工作；
5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范；
6、定期盘点餐厅物资，协助控制运营成本，减少损耗；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或同岗位管理经验者优先；
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识；
3、具备较强的沟通协调能力，能有效调动团队积极性；
4、工作细致耐心，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作；
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者更佳；
6、形象端正，举止得体，符合酒店服务行业职业要求。