员工食堂占灶厨师

1 、严格履行岗位职责，全面完成各项工作任务。
2、在后勤人员和厨师长的领导下开展工作，遵守厨房纪律 、服从工作分配 、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作。
3、严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。
4、搞好食堂环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。
5、按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。