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职位详情
中餐厅主管
5千-6千
台州
2年以上
学历不限
天台泰和开元名都大酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
月休8天
年终奖
缴纳五险
包吃包住
法定节假日
生日活动
职位描述
岗位职责
1.调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。
2.保持并发展客户关系。
3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。
4.检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
5.组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
6定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训
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工作地点
台州市天台县始丰街道济公大道666号
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