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职位详情
餐饮总监
1万-1.2万
台州
经验不限
学历不限
提供食宿
天台泰和开元名都大酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人 | 私营.民营企业
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
月休8天
年终奖
缴纳五险
包吃包住
法定节假日
生日活动
职位描述
招聘人数:1人
【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和。
5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
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工作地点
台州市天台县始丰街道济公大道666号
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