深圳-楼面经理（餐厅）

工作地址：深圳市南山区
职位描述：
1. 全面负责餐厅的运营及管理。
2. 制定人员编制，组织技能培训，带领团队达到目标。
3. 建立宾客服务档案，对于宾客投诉、客诉处理等进行记录，不断提升服务品质。
4. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5. 参与菜单、酒水单的制定及定价。
6. 确保餐厅的设施摆放标准及卫生标准符合要求。
任职要求：
1. 大专及以上学历，有同岗位经验者优先，口齿清晰，表达连贯。
2. 熟悉高规格商务宴请、接待流程，精通餐饮礼仪等业务知识。
3. 具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导力和基础业务能力。