餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，完成月度、季度及年度销售目标；
2、维护现有客户关系，挖掘潜在客户资源，建立并完善客户档案；
3、策划并执行餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌知名度及市场占有率；
4、定期分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性销售策略；
5、协调餐饮部与其他部门的工作对接，确保客户需求得到高效落实；
6、处理客户投诉及反馈，提升客户满意度及复购率；
7、参与制定餐饮销售计划及预算，并监督执行情况。
【岗位要求】
1、对长沙酒店餐饮行业有一定积累，具备较强的市场敏锐度和销售意识；
2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够独立开发并维护客户资源；
3、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力；
4、学习能力强，能快速掌握酒店餐饮产品知识及销售流程；
5、形象气质佳，具备良好的职业素养和服务意识；
6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先，无经验者可接受系统培训。