岗位职责
1、做好开餐前的各项准备工作;
2 、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报;
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向宾客介绍餐厅各式菜点、酒水、饮品;
岗位要求
1、初中及以上学历,认真负责、吃苦耐劳;
2、具有餐饮服务工作经验的优先;
3、身体健康,仪表端庄。
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