餐饮服务主管

岗位职责
1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求；
2、解决投诉，并在工作日志中记录投诉；
3、负责员工的技能技巧及产品知识培训；
4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序；
岗位要求
1、酒店管理、餐饮或相关类专业；
2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力；
3、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；