西餐厅服务员

【岗位职责】
1、负责西餐厅日常接待工作，主动迎接并引导宾客入座，提供热情、专业的用餐服务。
2、熟练掌握菜单内容及酒水知识，准确为宾客点单、上菜、分餐，并协助处理特殊饮食需求。
3、确保餐厅环境整洁、餐具摆放规范，及时清理桌面并补充所需物品，维护用餐区域卫生标准。
4、关注宾客用餐体验，主动询问反馈，及时响应并上报客诉或突发状况，确保服务品质。
5、与后厨、传菜团队高效协作，保障出餐速度与菜品正确性，配合完成每日营业前后的准备工作。
6、协助完成餐厅盘点、物资补充及设备维护工作，遵守酒店安全与卫生操作规程。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识，性格开朗，沟通表达清晰，能适应快节奏工作环境。
2、工作认真负责，具备团队合作精神，能服从排班安排（含周末及节假日）。
3、身体健康，无传染性疾病，能胜任站立工作及轻体力劳动。
4、有餐饮服务、酒店实习经验者优先，但非必需条件。