采购员

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、食材、设备等采购工作，确保采购物品的质量、数量和时效性符合酒店要求；
2、根据各部门需求制定采购计划，进行市场调研，筛选优质供应商，并建立长期稳定的合作关系；
3、执行采购流程，包括询价、比价、议价、合同签订及订单跟踪，确保采购成本控制在预算范围内；
4、及时处理采购过程中的异常情况，如交货延迟、质量问题等，并与相关部门协调解决；
5、定期整理采购数据，编制采购报表，分析采购成本及供应商表现，提出优化建议；
6、负责库存管理，协助仓库进行物资验收、入库及盘点工作，避免库存积压或短缺；
7、遵守公司采购制度及财务流程，确保采购行为合规、透明。
【岗位要求】
1、对采购工作有热情，具备良好的市场敏感度和谈判能力；
2、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接供应商及内部部门；
3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；
4、熟悉办公软件操作，具备基本的数据分析能力；
5、有酒店行业采购经验或相关供应链管理经验者优先；
6、无不良职业记录，诚信正直，具备良好的职业道德。