中餐宴会经理

岗位职责:
协助监管酒店餐饮运营的各方面工作，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准，以及部门的收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息，在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。
任职资格:
30周岁～50周岁。
男女不限。
男：身高1、68m～1、75m；女：身高1、60m～1、70m。
品貌端正，身体健康。
富有责任心、进取心，性格沉稳，处事公正，具有良好的礼仪素养。
大学专科（含）以上学历，接受过酒店经营管理专业培训。
至少三年以上高星级酒店餐饮管理工作经验。
熟练掌握餐饮管理工作技巧、熟悉餐饮服务艺术及厨房管理工作技能；具有财务管理的基本知识，具备最新市场营销理念、创新意识；具有良好的人际关系和较强的工作协调能力。
有良好的语言表达能力，口才好，以及良好的英语会话和书写能力。
荣盛企业文化、单店员工手册、酒店制订的各项制度。
岗位职责、餐饮、康乐各岗位SOP、餐饮、康乐各岗位管理制度、餐饮、康乐各岗位质量标准。