该岗位为吧服一体,有吧台经验者优先。
工作职责:
1.熟悉吧台日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作;
2.掌握基础的酒水知识,能够快速学习餐厅饮品出品标准;
3.为宾客提供规范化、标准化的吧台产品与服务;
4.参加培训并尽快提高自身的业务水平;
5.认真完成上级交办的工作任务。
岗位要求:
1. 具有良好的沟通能力,能够与客户建立良好的互动关系;
2. 有较强的适应能力和学习能力,能快速掌握服务、酒水技巧;
3. 团队合作精神佳,能与同事共同完成目标;
4. 对工作细节有高度注意力,能够处理各种突发情况。
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