岗位职责
1.服从上级安排,按照工作标准和程序认真做好桌椅、餐厅卫生、餐厅补台等开餐前的准备工作;
2.热情大方、耐心周到,为宾客提供优质服务,努力帮助客人解决就餐过程中的各类问题;
3.关心特殊客人,按其相应的标准提供服务;
4.善于向宾客推介餐厅特色菜点和饮品;
5.引导宾客按程序结帐并负责后续相关工作;
6.完成上级布置的其他各项工作。
岗位要求
1.高中/中专及以上学历,受过餐饮服务专业培训,有一定的日常外语会话能力,应届毕业生亦可;
2.具有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题;
3.掌握餐厅服务规程,熟知餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4.工作主动、热情、认真,责任心强;
5.身体健康,仪表端庄。
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