中餐厅服务员

1、   按照餐厅规定做好仪表仪容，精神饱满，保持积极的工作状态，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。每位员工都要以娴熟的专业水准为客人提供热情周到的服务，确保客人满意。
2、   每天准时到岗参加部门例会，又快又好地完成管理层分配的工作任务。
3、   熟知餐厅菜单、酒水单及酒店产品知识，准确及时的回答客人的问题，积极向客人推销。
4、   服从领班及餐厅管理层的安排，积极参加各项培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。
5、   做好餐厅清洁卫生工作，布草的送洗领取工作，确保领取的布草干净无破损、无遗失；确保餐具干净，摆放整齐无破损。
6、   做好客人用餐服务工作，主动与客人沟通，征询客人意见及评价；遇到客人投诉，立即汇报餐厅管理层解决。
7、   严格做好餐前的检查工作及收尾工作，及时记录好破损，遇有问题及时汇报管理层。
8、   与同事团结互助，在工作中树立良好的工作形象，给客人以专业化态度及热情服务留下美好印象。
9、   执行并完成上级分配的其它工作。