Commis 西厨房领班/厨师

岗位职责：
1.在西厨厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按西厨厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。
任职资格：
1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握冷菜配菜的各种操作技术的质量要求。
2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
3.工作有责任心，做事认真负责。