川菜炒锅师傅

岗位职责：
1、协助厨师长开展员工食堂出餐工作；保证食品的卫生、可口及安全。
2、保持与厨师长良好的沟通， 及时传达内部及员工的意见和建议。
3、负责厨房设施设备的正确操作与维护；消防安全工作。
4、掌握川湘菜的烹饪技巧， 保证菜品的色、香、味、形， 达到要求的标准。
5、遵守公司的各项规章制度及程序。
6、合理使用原料及调料，协助厨师长做好成本控制，杜绝浪费。
7、完成厨师长交办的其它工作。
岗位要求：
1、具有川菜烹饪经验5到6年经验；
2、身体健康、责任心强，做事认真负责；
3、工作配合度高，具备良好的沟通能力。