中餐厅主管

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调2、督导服务员工作标准执行，确保服务质量与顾客满意度达标
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅运营秩序
4、协助后厨与前厅沟通，优化出餐效率与服务衔接
5、定期盘点餐具及物料，控制损耗并提报采购需求
6、执行总部运营标准，完成营业数据记录与分析
【岗位要求】
1大专及以上学历，1年以上相同岗位经验
2、熟悉中餐厅服务流程及卫生安全规范
3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧
4、能适应早晚班轮换，体力良好可承受高强度工作
5、普通话流利，基础办公软件操作能力