岗位职责:
1.服从经理安排,准确、迅速地完成传菜任务。
2.听从部门领导布置的开餐任务,以及重要客人的宴会的传菜注意事项。
3.按照本岗位工作程序与标准做好开餐前的准备工作。
4.通知餐厅主管当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。
5.安排本组员工在开餐前备好各种配菜酱料。
6.根据订单和主管的布置,将菜准确无误传递到餐厅内,向服务员报出菜名及台号。
7.做好厨房和餐厅内的沟通工作。
8.传菜过程中检查菜得的质量、温度及份量。
9.负责用餐结束收尾工作。
10.完成领导交代的其他事项。
任职要求:
1.身体健康,仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
2.具备良好基本的职业道德及纪律素养,熟知餐厅传菜程序。
3.有2年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序及厨房的基本运作程序。 4.其他:处事灵活,眼明手快,机智灵活;具有熟练的服务技巧。
待遇:固定薪资+部门提成+各类津贴(全勤奖+工龄津贴+学历津贴+证书津贴+其他),月休6天,包吃住,五险,入职满一年有带薪年假及各类有薪假期
上班时间:9:00-14:00/17:00-21:00,月休6天,包吃住,五险,入职满一年有带薪年假及各类有薪假期
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