岗位职责:
1、协助中餐及宴会经理统筹管理部门的日常运营工作;
2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等;
3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ;
4、监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平;
5、协助控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ;
6、整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。
任职要求:
1. 大专以上学历或同等文化程度;
2. 有3年以上的五星级酒店宴会管理经验,掌握宴会厅的岗位职责和工作程序;
3. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4. 精通宴会相关的业务知识;
5. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
举报该职位