职位详情
管事经理/副经理兼食安 Chief Steward & Hygiene
6千-8千- 福州
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 月休八天
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 各类提成
职位描述
招聘人数：1人
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算
2.负责安排管事员工的工作班次
3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生
4.检查食品区域虫害控制情况并做记录
5.定期进行食品卫生培训
6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见
7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规
2.负责安排管事员工的工作班次
3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生
4.检查食品区域虫害控制情况并做记录
5.定期进行食品卫生培训
6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见
7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规
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工作地点
长乐滨海新城
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