ADD Supervisor 西餐厅主管

岗位职责
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5、处理日常员工的协作关系。
6、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
7、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
8、确保服务的食品和饮料有质量。
9、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
10、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
岗位要求
1、1年以上的餐厅管理经验。
2、有较好的服务精神和沟通能力。