炒锅主管

【岗位职责】
1、组织厨房运营，制作各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工；
2、确保中厨房食品质量、成本，满足客人需要；
3、促进团队协作，确保有效的互动交流；
4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有3年以上星级酒店中厨相关工作经验。
3、身体健康，能吃苦耐劳。