酒水/餐厅主管

【岗位职责】
1、协助餐厅经理负责餐厅及酒吧的日常管理与经营;
2、协助完成餐厅及酒吧各项经营计划，为餐厅及酒吧的运作提出合理化建议；
3、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；
4、督促员工做好酒吧内所有设施设备的日常保养；
7、审核各种物品的申领，并控制成本；
8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务
【岗位要求】
1、具有2年以上同岗位相关工作经验；
2、形象气质良好，了解酒水相关知识；
3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程；
4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
（英语流利者，优先考虑）