餐厅领班/主管

岗位职责
确保每个中餐厅的员工都认真按照酒店的标准，政策和程序工作。
能够很好的安排分派，合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。
在工作中和下属员工沟通，能够思维清晰的分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
协助餐厅经理，进行传菜服务管理。
问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
至少1年以上的同岗位工作经验
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
吃苦耐劳，可以长时间工作。