全日餐厅餐饮服务主管 ADD F&B Service Team Leader

岗位职责/职位描述
1.确保所有的服务和程序都遵照酒店标准执行。
2.监督和分析客人满意度，为客人提供超出期望值的服务。
3.有效处理投诉，及时进行跟进以确保客人对结果的满意度。
4.主持部门每日例会,周会等。
5.监管、审核考勤和班次安排及员工仪容仪表。
6.成本控制，确保减少破损。
7.与餐饮部经理就现有市场动态,沟通价格定位,优惠政策及菜单的设计，
8.完成部门员工的评估表格；分析培训需要和计划；定期回顾培训效果，结合工作展开针对性培训。
9.确保部门运营设备运转良好。
10.了解并完全遵循酒店安全标准和制度.如火灾的预防