饼房厨师 Commis

饼房厨师 Commis
【岗位职责】
1、负责每日饼房产品的制作，包括面包、蛋糕、甜点等
2、确保所有出品符合酒店标准及食品安全要求
3、维护饼房区域的清洁卫生及设备保养
4、协助研发季节性新品及节日特色产品
5、准确控制原材料成本，减少浪费
【岗位要求】
1、具备基础烘焙知识和操作技能
2、能够适应早晚班次及节假日工作安排
3、工作细致认真，有责任心
4、有团队合作精神，服从管理
5、有相关工作经验者优先